Dale un reset a tu cuerpo desintoxicándolo de comidas procesadas. Te decimos qué es, cómo funciona y algunos tips para superar este reto de manera exitosa. Whole30© es un programa de 30 […]
Dale un reset a tu cuerpo desintoxicándolo de comidas procesadas. Te decimos qué es, cómo funciona y algunos tips para superar este reto de manera exitosa.
Whole30© es un programa de 30 días durante los cuales sacarás de tu dieta todo tipo de comida procesada y de ciertos grupos alimenticios que tienen un impacto negativo en tu cuerpo para así mejorar tu salud comiendo sólo alimentos naturales.
Si te llama la atención la dieta Paleo este programa facilita muchísimo empezar con ella. Si no, no importa. Puedes hacer este reto aún si no quieres seguir con ese estilo de vida para siempre.
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Beneficios
Los resultados dependen de la persona y del grado de compromiso con el programa pero algunos de los más grandes beneficios que podrás notar al terminar son:
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Reglas
Las reglas del programa son muy sencillas. Empezamos con la comida:
El azúcar, alcohol, los granos, cereales y lácteos están completamente prohibidos. En cualquier forma o presentación. No importa qué tan orgánicos sean, que tanto gluten no tengan ni que en otras dietas sí estén permitidos. Tampoco están permitidas las versiones paleo de postres y comidas dulces.
Ni modo. Por lo que dura este reto le tendrás que decir adiós a todo eso. ¡Pero no pasa nada! ¡A enfocarnos en lo positivo: vas a poder comer CARNE de todo tipo!
Con estos alimentos tendrás que hacer 3 comidas completas al día con las siguientes porciones de cada grupo permitido:
A parte de esto, podrás agregar de 1/2 a 1 aguacate por comida que puedes mezclar con tus vegetales o proteínas.
Esto deberás de comer todos los días sin excepción. Los famosos «días libres» no existen aquí. Con solo una comida mal hecha arruinarás todo tu proceso así vayas en el día 3 o en el 25.
Si haces ejercicio puedes añadir 2 snacks:
Otra cosa que queda prohibida es pesarte o tomarte medidas durante este tiempo. ¿Por qué? Porque se trata de que te enfoques en tu salud y no en tu peso.
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Recomendaciones:
Antes de empezar:
Si ya estas convencida pero sabes que viene alguna celebración o viaje que se atraviese en tus 30 días trata de hacer el programa después. Es mucho más fácil completarlo cuando no te pones a ti misma en situaciones que te pueden hacer caer en tentaciones.
Es muy común que el día o fin antes de empezar una dieta queramos atascarnos de todo lo que no vamos a poder comer. En este programa los primeros días es muy posible que sientas dolor de cabeza, cansancio y/o irritabilidad porque tu cuerpo va a extrañar el azúcar y la chatarra al que está acostumbrado. Esto es normal. No te preocupes. Pero, al parecer, la gravedad de los dolores o de los malos humores está directamente relacionada con la cantidad de chatarra que comas antes de empezar así que trata de limitarte lo más posible. Es por tu propio bien.
Si eres adicta al refresco de dieta trata de dejarlo o bajarle a la cantidad que consumes antes de empezar. No es algo necesario pero confía en nosotras. Hará el proceso mucho más llevadero.
Después de empezar:
Al terminar:
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Cualquier otra duda, puedes ver las reglas de whole30.com o hablar con tu médico de cabecera.
¡Ahora sí! ¡A empezar!
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¿Te animas?