Las uvas son una maravilla en nuestro cuerpo. Disfrútalas enteras o en vino. ¡Mira cuáles son las mejores! Es época de uvas, de vino, de brindis. Se […]
Las uvas son una maravilla en nuestro cuerpo. Disfrútalas enteras o en vino. ¡Mira cuáles son las mejores!
Es época de uvas, de vino, de brindis. Se vale pensar en la salud a la hora de levantar la copa.
En la actualidad, en todo el mundo, cerca del 71% de las uvas se usa para fabricar vino, sólo el 27% se usa como fruta fresca y sólo el 2% se seca para hacer pasitas.
La clave, aseguran los expertos, se encuentra en el color, mientras más fuerte sea, más antioxidantes tendrá.
Busca los tipos de uvas y vinos más saludables:
Merlot
Cabernet Sauvignon
Chianti
Le siguen con menos cantidades de antioxidantes:
La Rioja
http://qipost.com/
Pinot Noir
http://www.aspic.edu.mx
La más pobre en antioxidantes es Cotes du Rhóne
Recuerda que si el consumo semanal supera los 14 vasos en el caso de las mujeres y de 21 en el de los hombres el vino pierde sus propiedades beneficiosas.
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