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Chica leyendo en su cama y desayunando

7 desayunos sencillos y nutritivos para un desayuno más saludable

Por: Lily Carmona 14 Oct 2022

Con estas ideas tendrás un desayuno súper rico y saludable

El desayuno es la hora más importante del día, pues es gracias a este primer alimento que obtenemos la energía para desplazarnos en nuestras actividades cotidianas con un buen rendimiento. No te saltes este momento del día por falta de ideas, te decimos cómo preparar desayunos sencillos y nutritivos.

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7 desayunos sencillos y nutritivos para un desayuno más saludable

1 Omelette con champiñones

El huevo es uno de nuestros alimentos preferidos para recibir la mañana. Prepara un rico desayuno con sólo estos ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 tazas de champiñones
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • Espinacas al vapor
  • Queso panela al gusto

Preparación:

En un tazón bate tus huevos y sazona con sal y pimienta al gusto. En una sartén aplica un poco de aceite y deja calentar, ya que esté listo vierte el huevo batido y extiende por el sartén hasta obtener una «tortilla». Reserva en un plati extendido y dobla por la mita. Rellena tu tortilla con la espinaca, los champiñones y decoa con unas rebanaditas de queso.

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2  Hotcakes de avena

Una de las formas más deliciosas de recibir las mañanas es con un plato de hotcakes esperándote en la mesa. Prepara unos deliciosos pancakes con los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos
  • 1 taza de avena
  • Huevo
  • 1 cdta. de canela en polvo
  • Escencia de vainilla
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • ¾ tazas de leche
  • Mermelada y miel maple al gusto
  • Mantequilla

Preparación:

Licúa los plátanos, la avena, huevo, canela, polvo para hornear, la vainilla y la leche. Estas erá tu mezcla para hotcakes, una vez lista en uns sartén agrega un poco de mantequilla y agrega una cucharada de tu mezcla para iniciar tus pancakes. Una vez que hayas hecho una cantidad suficiente sirve y acompaña con mermelada o miel maple.

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3 Sándwich de requesón y pepino

Agrega un toque verde a tus desayunos sencillos y nutritivos con un rico sándwich de pepino. Para preparar esta fresca y deliciosa idea necesitas:

  • Pan integral de caja
  • 50 gramos de requesón
  • Pepino en rodajas

Preparación:

Toma las tapas de pan integral necesarias para preparar una cantidad suficiente de sándwiches. Unta requesón sobre ellas y agrega rodajas al gusto de pepino lavado y desinfectado. Como vez esta idea es súper fácil y rápida pero altamente nutritiva y deliciosa, no dudes ni un segundo en deleitar tu paladar con un desayuno como este.

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4 Tacos de huevo rellenas con pollo

Dale un giro delicioso a tu forma de desayunar huevito, agrega ingredientes verdes y frescos para darle un sazón diferente mientras haces un desayuno único y sano. Para preparar estos taquitos de huevo necesitas:

  • Claras de huevo
  • Pechuga de pollo desmenuzada
  • Lechuga orejona desinfectada
  • Pimiento morrón fileteado y en cubitos
  • Cebolla al gusto finamente picada

Preparación:

En un recipiente vierte únicamente las claras de tus huevos y bate, agrega poco a poco las verduras y continúa mezclando hasta que se incorporen por completo. En una sartén con un chorrito de aceite caliente vas a vacias tu mezcla para formas una «tortilla» con tu mezcla. Sirve en un plato extendido y rellena tu torilla con la pechuga y un poco de lechuga.

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5 Wrap de espinaca con jamón

Esta deliciosa idea además de ser saludable es muy fácil de hacer, así que córrele a tu refri por los ingredientes:

  • Tortillas de harina
  • Jamón rebanado
  • Lechuga limpia y desinfectada al gusto
  • Jitomáte rebanado
  • Pimiento morrón verde fileteado

Preparación:

Calienta tus torillas para darles flexibilidad y no vayan a romperse al  agregar los ingredientes. Toma una y sobre ella coloca una rebanada de jamón, una hojita de lechuga, tres rebanadas de jitomate y pimiento al gusto. Enrrolla tu tortilla como un taquito y con ayuda de un palillo sujeta los extremos. Corta por la mitad y disfrúta.

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6 Molletes con pimiento morrón

Los molletes son uno de nuestros alimentos preferidos pars recibir las mañanas, además de ser llenadores son muy deliciosos, dale un toque extra a su sabor agregando pimiento a tu receta:

  • Bolillos cortados por la mitad
  • Frijoles refritos
  • Queso manchego
  • Jamón rebanado
  • Pimiento morrón en finos cubos

Preparación:

Toma tus bolillos y comienza por untar una capa ligera de frijoles, sobre esta capa agrega una rebanada de jamón y una de queso manchego, mete a tu horno de microondas para derretir el queso o si lo prefieres en el horno por unos segundos. Agrega el pimiento y degusta estas deliciosa receta.

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7  Yogurt con kiwi

Si lo que deseas es un desayuno ligero rico y saudable una copa de yogurt es lo que estás buscando. Esta preparación es súper sencilla y para ella necesitas:

  • Granola
  • Kiwi cortado en cubos
  • Blueberries limpias
  • Menta para decorar

Preparación:

En un vaso o copa agrega un poco de granola y distribúyela por el fondo de este recipiente. Toma tu yogurt griego y vierte una capa abundante y repite el proceso hasta llenar tu vaso. Agrega kiwi en la superficie y decora con algunos blueberrries y hojitas de menta.

glamour.mx

Te dejamos más ideas de desaunos deliciosos para preparar:

5 desayunos con yoghurt fáciles y saludables para cuando tienes prisa

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