5 Pasteles de novia en tendencia

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¿Te casas pronto? Descubre cuáles son los pasteles de novia en tendencia para la temporada y elige tu favorito. Los pasteles desnudos, en mi opinión, ¡son el […]

¿Te casas pronto? Descubre cuáles son los pasteles de novia en tendencia para la temporada y elige tu favorito. Los pasteles desnudos, en mi opinión, ¡son el hit!

1. Brillantes
El glaseado metálico y las cubiertas con glitter comestible llegan con todo, especialmente en tonos plateado y dorado. Este tipo de pastel es ideal para una boda en la tarde o noche, elegante.

2. Con texturas elaboradas
Cada vez son más intrincados los detalles de la cobertura, al grado de que hoy las novias buscan texturas como de encaje, capitonado, con holanes, flores y hasta paisley, por supuesto, hechos de azúcar y fondant blanco o de colores. La idea es que sean texturas tridimensionales, muy románticas y femeninas, con toques vintage. También se usan las texturas de fondant negro, imitando un pizarrón. Estos pasteles de novia en tendencia, llenos de relieves, quedan perfecto en cualquier tipo de boda. Como tip, elige los colores de tu paleta cromática.

3. Pasteles desnudos
Son el hit. Una elección natural para bodas bohemias o campestres. Básicamente, se trata del pastel sin cobertura, al desnudo, para apreciar el pan y el relleno, que casi siempre es de crema y trozos de frutas (en especial bayas). Va adornado con flores naturales.

4. Sabores únicos
La variedad de sabores es cada vez más grande, y ya puedes pedir pasteles de coco, miel con lavanda, te chai, chocolate caliente, caramelo y sidra de manzana, moras, zuchinni con limón y más. ¡Qué rico!

5. Alternativas al pastel
Sigue en tendencia ofrecer otro tipo de bostre de boda, como torres de cupcakes, donas, pastel helado, pays, brownies, cake pops, macaroons… ¿Te gustaría tener en tu boda algo así?