Recetas para San Valentín: 5 postres fáciles sin horno en menos de 20 minutos

¿Buscas sorprender a tu pareja con un detalle dulce este 14 de febrero? Hemos preparado una selección de postres rápidos y sencillos que no requieren horno y estarán listos en un abrir y cerrar de ojos. Estas recetas para San Valentín son perfectas para quienes desean demostrar su amor a través de la cocina, sin complicaciones ni largas horas de preparación.

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Recetas de postres fáciles para San Valentín

Aunque algunos de estos postres necesitarán tiempo de refrigeración para alcanzar su punto óptimo, la elaboración en sí no te tomará más de 20 minutos. ¡Prepárate para conquistar el corazón (y el paladar) de tu ser amado con estas deliciosas creaciones!

1. Receta de cheesecake de Oreo para San Valentín

Este postre sin horno combina dos favoritos: el clásico cheesecake y las icónicas galletas Oreo. Es una opción irresistible que seguramente enamorará a tu pareja por el estómago.

Ingredientes: 

• 36 galletas Oreo.
• ¼ de taza de mantequilla derretida.
• 4 paquetes de queso crema a temperatura ambiente.
• ¾ de taza de azúcar.
• 1 cucharada de vainilla.
• 1 taza de crema batida (ya montada).

Preparación:

1. Aparta 15 galletas y córtalas por la mitad. Tritura el resto y mézclalas con la mantequilla derretida para formar la base del cheesecake.
2. Vierte la mezcla en un molde de 20 cm y refrigera mientras preparas el relleno.
3. Bate el queso crema con el azúcar y la vainilla. Incorpora la crema batida y los trozos de galleta reservados.
4. Vierte sobre la base y refrigera hasta que esté firme, preferiblemente durante toda la noche.

2. Sándwich de waffles con helado

Esta receta divertida combina la textura crujiente de los waffles con la cremosidad del helado, creando un postre juguetón y delicioso.

Ingredientes:

• Waffles (pueden ser congelados).
• Helado de tu preferencia.
• Chispas de colores.

Preparación:

1. Calienta los waffles hasta que estén crujientes.
2. Coloca una porción generosa de helado entre dos waffles.
3. Congela el sándwich brevemente para que se afirme.
4. Decora los bordes con chispas de colores antes de servir.

Tip: corta los waffles en triángulos para una presentación más atractiva.

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3. Paletas heladas de refresco con gomitas

Estas paletas coloridas son perfectas para una cita informal en casa o una tarde de juegos de mesa. La combinación de refresco y gomitas crea una experiencia refrescante y divertida. Además, con Tajín o chamoy saben más ricas.

Ingredientes:

• Una bolsa grande de ositos de gomita.
• Un litro de refresco de limón.
• Moldes para paletas o vasos de plástico pequeños.
• Palitos de madera.

Preparación:

1. Distribuye las gomitas en los moldes.
2. Vierte el refresco sobre las gomitas.
3. Inserta los palitos de madera.
4. Congela hasta que estén sólidas.

Variación: para un toque picante, utiliza gomitas enchiladas o agrega un poco de tajín al servir.

4. Trufas de Oreo

Estas trufas suaves y románticas son el complemento perfecto para una cena íntima. Su textura cremosa y sabor intenso las convierten en un postre irresistible.

Ingredientes:

• 1 paquete de queso crema.
• 1 paquete grande de galletas Oreo.
• Chocolate para derretir.

Preparación:

1. Tritura las galletas y mézclalas con el queso crema hasta obtener una masa homogénea.
2. Forma bolitas medianas con la mezcla.
3. Derrite el chocolate y sumerge las bolitas para cubrirlas completamente.
4. Refrigera hasta que el chocolate se endurezca.

5. Mini hotcakes con fresas y Nutella

Este postre-desayuno es ideal para sorprender a tu pareja con un detalle dulce por la mañana. La combinación de sabores y texturas lo hace irresistible.

Ingredientes:

• Mezcla para hotcakes.
• Huevo.
• Leche.
• Mantequilla.
• Nutella.
• Fresas.
• Palos de brocheta.

Preparación:

1. Prepara la mezcla de hotcakes según las instrucciones.
2. Cocina mini hotcakes en una sartén.
3. Ensarta los hotcakes en los palos de brocheta, alternando con fresas cortadas por la mitad.
4. Unta Nutella entre cada capa.

Toque final: calienta las brochetas en el microondas por unos segundos para que la Nutella se derrita ligeramente.

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¿Lista para lucirte con estas recetas para San Valentín?

Estas recetas para San Valentín son la manera perfecta de demostrar tu amor y creatividad en la cocina. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás preparar postres deliciosos que harán que este 14 de febrero sea inolvidable. ¡Sorprende a tu pareja con estas dulces creaciones y disfruten juntos de un momento especial!